Nina harcus est une jeune artiste de 21 ans en école de design. Passionnée par la photo, la typographie, le packaging et le print, elle réalise récemment une série de visuels, fruits d’une réflexion sur la typo dans l’univers culinaire. Réalisé pour un livre de recettes, son travail est bluffant. “Type Delight” est un savoureux mélange de typo, d’art et de cuisine. A découvrir dans la suite.
L’hiver est placé sous le signe du gourmet avec Blend. Le restaurant 100% homemade dévoile un livre de 58 recettes inédites et secrets en tout genre autour du l’univers de l’Hamburger Gourmet. Des produits 100% maison, des recettes raffinées, des produits de choix, Blend vous propose à votre tour de prendre le temps de cuisiner chez vous, de mettre la pain à la pate. Créez, laissez compoter, mélangez, dégustez, et surtout profitez.
En cuisine que vous soyez sucré, salé, carnivore ou veggie, Blend vous dévoile ses tips, ses conseils et ses secrets pour vous emmener plus loin dans la création et la préparation de vos hamburgers gourmets. Ainsi apprenez à préparer des compotées de légumes pour rehausser le goût de votre viande, à paner des viandes, des fromages, à former des steaks de poisson mais surtout à préparer votre pain. Découvrez une véritable philosophie, que Victor Garnier, le fondateur, à découvert lors d’un voyage à Santa Monica, et qu’il développe chaque jour avec son équipe dans les cuisines de Blend. Toujours en quête d’innovation dans ses compositions, et dans le partage de ses trouvailles, il a décidé de réaliser un livre à l’image de ce que représente le Hamburger Gourmet pour lui. Découvrez dans la suite quelques visuels qui vous feront saliver. Pour plus d’infos, rendez vous sur Blendhamburger.com. Il sera dispo dans tous les points de vente habituels à partir du 21 octobre pour 18,95 euros. #DevenezGourmet
Et n’hésitez pas à venir déguster un bon hamburger chez Blend, au 44 rue d’argout à Paris dans le 2ème.
Editions MARABOUT.
Photographe : David Japy
Styliste : Elodie Rambaud
Direction Artistique : Minsk-Studio Julie Dubos et Fahd el Jaoudi
Recettes salées : Victor Garnier assisté de Pierre Ferrere Recettes sucrées : Camille Malmquist
Miit Studio, c’est avant tout l’histoire de deux designers lyonnaises Léa Bougeault et Jessica Pigeron qui transportent l’univers du design à l’univers culinaire. Pratiquant la cuisine de façon dilettante, les deux designers se sont rendu compte du pouvoir social de la nourriture quand elle revêt une forme inattendue. En bouleversant les codes, elles décident donc de se lancer dans le design comestible en intervenant dans des activités événementielles gourmandes et insolites sous forme de dîners, de performances ou d’ateliers culinaires. Intervenant pour différents clients, leurs recettes cultivent le questionnement, l’amusement et la convivialité. Outre la partie événementielle, le studio intervient également auprès de pros du secteur de l’agro pour les conseiller en diversification produit. Les résultats sont superbes et incroyablement originaux. Découvrez dans la suite un panel de leurs créations, pour plus d’infos sur cette rencontre du Design et de la nourriture, n’hésitez pas à vous rendre sur leur site miit-studio.com.
Projet: Ramène ta Pomme
Projet: Si J’te Cueille J’te Mange
Projet: Mini-Fondue au Chocolat
Autres Créations:
L’artiste et photographe Dan Cretu a décidé de ne pas respecter le vieil adage qui dit qu’il ne faut pas jouer avec la nourriture, et on le remercie. Il nous propose un travail fantastique de sculpture d’objets du quotidien en nourriture. Il utilise et retravaille la forme de fruits, légumes et autres aliments pour réaliser un travail haut en couleurs, totalement original et très créatif. Du guettoblaster, au vélo en passant par l’appareil photo ou la basket Adidas, découvrez la série dans la suite. N’hésitez pas à lui rendre visite sur sa page Facebook.
