PAIN X PACKAGING

March 28th, 2013 | Posted by TomDek in DESIGN | STREET FOOD - (0 Comments)

Dans un souci de sortir de l’ancestral packaging en papier de la baguette de pain classique, la boulangerie Triticum a entamé un réel travail sur son identité visuelle et son packaging. Mission confiée au studio catalan Lo Siento depuis 1 an. Une première forte impression laissée avec l’emballage où le crouton de pain remplaçait le chapeau d’un nain. Cette année, chaque pain se voit attribuer un packaging où le carton percé permet de céder à l’irrépressible : renifler l’odeur du produit. Mettez-vous en appétit.

Source : Etapes

MARLETTE PATISSERIE MAISON FRANCAISE

September 17th, 2012 | Posted by TomDek in STREET FOOD - (0 Comments)

Tendance culinaire du moment : le Home Made (fait-main). Retour aux vraies valeurs de la cuisine. Coup de cœur pour cette jeune marque de préparations pour pâtisserie et boulangerie française toute droite sortie des fourneaux de l’île de Ré : Marlette pâtisserie maison. Les deux sœurs Margot & Scarlette, proposent ces recettes au goût authentique et raffiné à réaliser chez soi. Une gamme de produits variée et gourmande, une production bio locale, et la petite touche en plus : une gamme de 5 recettes bio sans gluten.


La recette Marlette se définit autour de 4 engagements : le bio gourmand en revisitant des recettes tradis en associant des ingrédients tous issus de l’agriculture bio. Le sain avec des recettes équilibrées, le plaisir du fait maison et de l’artisanat et enfin le terroir. Bravo à Margot & Scarlette, rendez-vous sur leur tout nouveau “eshop” Marlette.fr ou dans leurs points de vente un peu partout en France. Pour aller plus loin, vous pouvez vous plonger dans leur beau livre de recettes aux éditions Marabout, et n’hésitez pas à suivre leurs aventures en likant leur page facebook.